ماسک سفیده تخم مرغ برای مو

ماسک سفیده تخم مرغ برای مو

ماسک خانگی سفیده تخم مرغ برای تقویت و رشد و درخشان تر شدن موها

فوایده سفیده تخم مرغ برای مو چیست؟

هر تخم مرغ از دو قسمت مجزای سفیده و زرده تخم مرغ تشکیل شده است. زرده تخم مرغ حاوی چربی های موجود در تخم مرغ است و سفیده تخم مرغ بیشتر شامل پروتئین های کاملی است که حاوی تمامی اسید های آمینه اساسی برای ساخت، حفظ و نگهداری بافت های بدن و از جمله موها می باشد.

ساقه موی انسان دارای سه لایه است :

Medulla : مدولا داخی ترین لایه مو است که بسیار نرم می باشد و در موهای موهای بزرگ و ضخیم دیده می شود.

Cortex : کورتکس میانی ترین لایه مو می باشد و وظیفه استحکام، رنگ و بافت مو را بر عهده دارد.

Cuticle : کوتیکول بیرونی ترین لایه مو می باشد که بسیار نازک و بی رنگ است و از لایه میانی یعنی Cortex محافظت می کند.

اما چگونه پروتئین موجود تقویت موهای شما می شود؟

وقتی که رژیم غذایی شما حاوی میزان مناسبی پروتئین باشد، بدن شما پروتئین لازم را برای تولید موهای سالم دریافت می کند و بدین ترتیب شما می توانید موهای سالم و شفاف تری داشته باشید. برای مثال کورتکس قوی تر باعث می شود موهای شما نشکنند و کوتیکول قوی و تقویت شده موجب می شود موهای شما درخشان تر دیده شود.

اما اگر پروتئین کافی دریافت نکنید چه اتفاقی خواهد افتاد؟

تحقیقات نشان داده است زنانی که پروتئین کافی مصرف نمی کنند، با گذشت زمان موهایشان نازک تر می شود و شکنندگی و ریزش مو را بیشتر تجربه می کنند.

البته نباید از عوارض گذاشتن رنگ مو و بسیاری از مواد شیمایی دیگر بر روی موهای سر غافل شد چرا که این موارد اصلی ترین دلیل در از بین رفتن پروتئین در موها می باشد.

نحوه استفاده از سفیده تخم مرغ برای تقویت مو

تحقیقات دانشمندان نشان داده است که مصرف مناسب پروتئین می تواند موهای انسان را تقویت کند. اما برخی از افراد به طور مستقیم از سفیده تخم مرغ به عنوان ماسک برای پوست سر و موهایشان استفاده می کنند تا موهای خود را تقویت کنند و از ریزش موهای خود رهایی پیدا کنند.

همچنین برخی از افراد عقیده دارند استفاده از ماسک موی سفیده تخم مرغ، پوست سر را از روغن اضافی پاک می کند و مو را تقویت می کند، همچنین باعث رشد مو می شود و با شوره سر مبارزه می کند.

شما می توانید از سفیده تخم مرغ به تنهایی به عنوان ماسک استفاده کنید و یا اینکه سفیده تخم مرغ را با مواد مغذی دیگر مانند روغن نارگیل ترکیب کنید و به عنوان ماسک استفاده کنید.

ماسک سفیده تخم مرغ برای مو

نحوه درست کردن ماسک مو با سفیده تخم مرغ

برای این کار در یک کاسه سفیده تخم مرغ را از زرده تخم مرغ جدا می کنیم. سپس 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل اضافه می کنیم و هم می زنیم تا سفیده با روغن نارگیل ترکیب شود. حالا ماسک سفیده تخم مرغ ما آماده استفاده است.

برای شروع ماسک درست شده را بر روی موهای خود بمالید و مطمئن شوید بر روی تمامی تارهای موی خود از ریشه تا انتها مالیده اید. حالا با استفاده از یک شانه دندانه دار موهای خود را شانه کنید تا تمامی موها به این ماسک آغشته شوند.

سپس به مدت 20 دقیقه صبر می کنیم و بعد موهای خود را با آب ولرم نسبتاً خنک و شامپو می شوییم. توجه کنید به هیچ وجه از آب گرم برای شستن موهای خود استفاده نکنید چون آب گرم می تواند مخلوط را در موهای شما پخته تر کند و کار شما سخت خواهد شد.

عوارض ناشی استفاده از ماسک سفیده تخم مرغ

اگر به تخم مرغ حساسیت دارید به هیچ وجه نباید از ماسک تخم مرغ برای موها یا بدن خود استفاده کنید.

یا اگر علائم نامنظم موقع استفاده از سفیده تخم مرغ احساس کردید آن را ادامه ندهید.

توجه کنید خیلی از افراد معتقدند این روش درمانی خانگی مؤثر است و واقعا جواب می دهد اما هیچ تضمینی برای تعیین اثر بخشی این کار وجود ندارد.

و ما توصیه می کنیم قبل از استفاده از ماسک سفیده تخم مرغ با پزشک خود در این مورد مشورت کنید و در صورت تمایل زیر نظر پزشک خود این کار را انجام دهید. توجه کنید سایت بارونک هیچ مسئولیتی در قبال استفاده از این ماسک و عوارض ناشی از آن برعهده نخواهد گرفت.

منبع : baronak.com/7733-egg-whitening-mask-for-hair

طرز تهیه سوفله موز

طرز تهیه سوفله موز

آموزش دستور تهیه دسر سوفله موز خوشمزه در منزل

سوفله موز یک دسر خوشمزه و عالی است. برای کسانی که دسر دوست دارند، سوفله موز یک دسر بی نظیر و متفاوت است. این سوفله به راحتی در منزل تهیه می شود و شما می توانید با کم ترین هزینه و وقت یک دسر شیک و مجلسی درست کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید. علاوه بر سوفله موز، سوفله شکلاتی هم می توانید درست کنید. به هر حال اگر با طرز تهیه سوفله موز آشنایی ندارید، ما در این آموزش طرز تهیه دسر خانگی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه این سوفله را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، این سوفله موز خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله در منزل درست کنید.  

مواد لازم برای تهیه سوفله موز 6 نفر
سفیده تخم مرغ	3 عدد
خامه صبحانه	1 بسته
شکر	سه چهارم لیوان
موز رنده شده	2 عدد
وانیل	یک چهارم قاشق چای خوری
ژلاتین	1 قاشق مرباخوری
گردو خرد شده	به میزان دلخواه

مراحل تهیه سوفله موز

1. برای شروع، ابتدا در یک کاسه استیل، ژلاتین را با مقداری آب مخلوط می کنیم و روی بخار کتری می گیریم تا بن ماری شود. 2. سپس سفیده تخم مرغ ها را در یک کاسه دیگر با همزن می زنیم تا کاملا پف کند. 3. حالا شکر، خامه و وانیل را هم با همزن می زنیم و به سفیده تخم مرغ اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یک دست شود. 4. در انتها ژلاتین خنک شده، موز رنده شده و گردوی خرد شده را هم به مواد اضافه می کنیم و مواد را در قالب مورد نظرمان می ریزیم. 5. قالب را به مدت 6 ساعت در فریزر می گذاریم تا منجمد شود. 6. بعد از آماده شدن سوفله را از فریزر در می آوریم و به صورت خنک سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوله موز خوشمزه لذت ببرید.

نکات درست کردن سوفله موز

برای اینکه سوفله راحت تر از قالب جدا شود، ته قالب یک نایلون فریزر بگذارید.

طرز تهیه لازانیا گوشت

طرز تهیه لازانیا

دستور تهیه لازانیا با گوشت به صورت خوشمزه و خانگی

لازانیا با گوشت چرخ کرده از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذی است که به راحتی در منزل تهیه می شود. همانطور که می دانید لازانیا جزو ماکارونی و پاستا محسوب می شود و اصالت ایتالیایی دارد. لازانیا به خاطر اینکه با پنیر درست می شود و شباهت زیادی که به پیتزا دارد، بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. لازانیا را هم می توان در فر و هم روی گاز درست کرد.

لازانیا را علاوه بر گوشت با مرغ، قارچ، سیب زمینی و یا سبزیجات هم می توان درست کرد و با انواع سس از جمله سس کچاب یا سس بشامل سرو کرد.

به هر حال اگر با طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ایتالیایی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه این لازانیا را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی در منزل این لازانیای خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

مواد لازم لازانیا با گوشت 4 نفر
لازانیا	1 بسته
گوشت چرخ کرده	٢٥٠ گرم
پنیر موزارلا	به میزان دلخواه
پیاز	1 عدد
سیر	3 حبه
رب گوجه فرنگی	1 پیمانه
جعفری خرد شده	1 پیمانه
کرفس خرد شده	1 پیمانه
قارچ خرد شده	12 عدد
روغن زیتون	به میزان لازم

مراحل تهیه و پخت لازانیا

1. برای درست کردن لازانیا، ابتدا پیاز را نگینی خرد می کنیم و در یک تابه با مقداری روغن زیتون تفت می دهیم و بعد سیر خرد شده و گوشت چرخ کرده را هم اضافه می کنیم.

2. بعد از تفت دادن گوشت، مقداری نمک، فلفل و زردچوبه می زنیم تا گوشت کمی سرخ و طلایی شود. بعد از آن کرفس خرد شده را می ریزیم و تفت می دهیم.

3. در انتها رب را به تابه اضافه می کنیم، کمی تفت می دهیم تا رنگ رب باز شود و آخر یک و نیم لیوان آب می ریزیم و درب تابه را می گذاریم تا کرفس چند دقیقه ای با حرارت ملایم پخته شود.

4. در ادامه یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب به جوش بیاید. بعد از جوشیدن، لازانیا را در آب جوش می ریزیم و بعد از ده دقیقه جوشیدن آن را آبکش می کنیم.

5. در انتها یک ظرف مخصوص فر برمی داریم، یک ردیف لازانیا را کف ظرف می چینیم و یک لایه از مواد گوشت و کرفس را روی آن می ریزیم و همه جای آن پخش می کنیم. بعد روی آن، پنیر و قارچ ورقه ای شده می ریزیم و دوباره ردیف بعد را به همین ترتیب ادامه می دهیم تا همه مواد تمام شود.

6. وقتی تمام شد، مقداری جعفری خرد شده روی لازانیا می پاشیم و آن را به مدت ٤٥ دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد در فر می گذاریم تا پخته شود. لازانیای آماده شده را با سس دلخواه سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این لازانیای خوشمزه لذت ببرید.

منبع : baronak.com/7714-lazania/

طرز تهیه گراتن مرغ

طرز تهیه گراتن مرغ

دستور پخت گراتن مرغ خوشمزه با سس مخصوص

گراتن مرغ از غذاهای خوشمزه و مجلسی می باشد که تهیه آن در منزل بسیار آسان است. گراتن یک غذای فرنگی است اما امروزه در اکثر رستوران ها و هتل های کشور ما درست می شود و بسیار هم پرطرفدار است. گراتن را می توانید در انواع مختلفی درست کنید. مانند گراتن مرغ، گراتن بادمجان و سیب زمینی، گراتن قارچ و ... به هر حال اگر با طرز تهیه گراتن مرغ آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی فرنگی سایت بارونک، مواد لازم و دستور تهیه گراتن مرغ را آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این گراتن مرغ خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله در خانه درست کنید.

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان

ته چین مرغ و بادمجان یکی از انواع ته چین هاست که بسیار خوشمزه و مجلسی ...

مواد لازم گراتن مرغ 4 نفر
سینه مرغ	1 عدد
پیاز	1 عدد
پیاز سرخ کرده	1 عدد
چیپس خلالی	1 بسته
پنیر پیتزای رنده شده	نصف بسته
پنیر پیتزای ورقه ای	نصف بسته
سس کچاپ	1 قاشق غذاخوری
خردل	به میزان لازم
سس مایونز	1 قاشق غذاخوری
پودر آویشن	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
نمک و فلفل	به میزان لازم

مراحل تهیه و پخت گراتن مرغ

1. برای شروع، ابتدا سینه مرغ را در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا بپزد. یک عدد پیاز را هم نصف می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. 2. بعد از اینکه مرغ پخته شد، از روی حرارت برمی داریم و بعد از خنک شدن، آن را ریش ریش می کنیم. سپس در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و مرغ ریش ریش شده را در آن تفت می دهیم.

طرز تهیه مرغ شکم پر با رب انار

مرغ شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در تمام نقاط کشور ...

3. مقداری نمک، زردچوبه، فلفل، آویشن و پیاز سرخ کرده که از قبل آماده کرده ایم به مرغ اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا مرغ سرخ و طلایی شود. 4. در ادامه مرغ سرخ شده را با سس مایونز و سس قرمز مخلوط می کنیم تا یکدست شود. بعد در ظرف مورد نظر یک ردیف مرغ سرخ شده، یک ردیف چیپس خلالی و یک ردیف پنیر رنده شده می ریزیم و تا تمام شدن مواد ادامه می دهیم. فقط دقت داشته باشید که در ردیف آخر حتما روی مواد را کامل با پنیر ورقه ای بپوشانید. 5. حالا گراتن آماده شده را روی پایه فلزی مایکرویو با پخت گریل به مدت 12 تا 15 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. بعد از اینکه روی گراتن طلایی رنگ شد، آن را از فر خارج می کنیم و با سس دلخواه سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این گراتن خوشمزه لذت ببرید. منبع : baronak.com/7703-gratin-morgh/

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی

دستور تهیه سالاد اسپانیایی خوشمزه برای مهمانی

سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی یکی دیگر از انواع سالاد های خوشمزه اسپانیایی می باشد که هم اکنون در کشور ما همانند سالاد اندونزی این سالاد معروف شده است. اگر شما هم فکر درست کردن سالاد اسپانیایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمان های خود هستید، این سالاد خوشمزه را از دست ندهید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد اسپانیایی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی اسپانیایی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد اسپانیایی را آماده کرده ایم تا شما با این آموزش آشپزی به تنهایی بتوانید سالاد اسپانیایی خوشمزه و مجلسی در منزل درست کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی

سالاد ماکارونی یک خوراک پرطرفدار ، لذیذ و دوست داشتنی است که این روزها ...

مواد لازم سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی
سیب زمینی	4 عدد
هویج پخته	2 عدد
جعفری یا ریحان خرد شده	نصف لیوان
زیتون بدون هسته	1 لیوان
سس مایونز	نصف لیوان
کاهو	1 بوته
آبلیمو و نمک و فلفل	به میزان لازم

مراحل تهیه سالاد اسپانیایی

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. همچنین پوست زمینی ها را می گیریم و در یک قابلمه آبپز می کنیم.

2. در این مدت زمان کاهو را پس از شستن به تکه های کوچک خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سبزی سالاد شامل جعفری یا ریحان را به صورت ساطوری خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

طرز تهیه سالاد فصل با کاهو و کلم برگ

سالاد فصل یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سالادهای ایرانی است که ...

3. بعد از اینکه سیب زمینی و هویج پخت، آن ها را به تکه های کوچک خرد می کنیم. حالا کاهو، جعفری، سیب زمینی، هویج و زیتون خرد شده را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم.

4. حالا باید سس سالاد را آماده کنیم. برای این کار سس مایونز را در یک کاسه با مقداری نمک, فلفل و آبلیمو مخلوط می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم و مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا تمامی مواد سالاد به سس آغشته شوند.

5. حالا سالاد آماده شده را به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا به اصطلاح خودش را بگیرد. سپس سالاد را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد اسپانیایی خوشمزه با کاهو و سیب زمینی لذت ببرید.

منبع : https://baronak.com/7692-salad-espaniyaei-kahoo/