مطالب سرگرمی زیبا و جالب
مطالب سرگرمی زیبا و جالبمطالب سرگرمی زیبا و جالب
مطالب سرگرمی زیبا و جالبطرز تهیه دسر بوراتوس پرتقالی
طرز تهیه دسر بوراتوس پرتقالی
دسر بوراتوس پرتقالی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار می شود و شما می توانید آن را برای پذیرایی از مهمان های خود تدارک ببینید. دسر بوراتوس پرتقالی از پودر ژله پرتقال + شیر + پنیر لبنه + بستنی وانیلی درست می شود. البته شما می توانید به جای پودر ژله پرتقال از توت فرنگی، موز و یا میوه مورد علاقه خود هم استفاده کنید.
به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر بوراتوس پرتقالی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم دسر بوراتوس پرتقالی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید دسر بوراتوس پرتقالی خوشمزه و خوش طعم درست کنید.
| مواد لازم دسر بوراتوس پرتقالی | |
|---|---|
| پنیر لبنه | نصف پیمانه |
| بستنی وانیلی | دو پیمانه |
| شیر | یک و نیم پیمانه |
| خامه | یک چهارم پیمانه |
| پودر ژله پرتقال | دو بسته |
| پودر شکر | ۵ ق غ |
1. برای درست کردن دسر بوراتوس خوشمزه پرتقالی، ابتدا در یک ظرف پنیر و پودر شکر را باهم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعدش آن را کنار می گذاریم.
2. حالا در یک ظرف دیگر شیر + بستنی + خامه را باهم مخلوط می کنیم. سپس یک و نیم بسته پودر ژله اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و همه مواد را هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند.
3. حالا مخلوط پنیر و پودر شکر را به موادمان اضافه می کنیم و روی حرارت هم می زنیم تا به خوبی باهم مخلوط شوند. سپس مواد را در قالب مورد نظر خود می ریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا به اصطلاح دسر ببندد.
4. بعد از دو ساعت دسر را از یخچال بیرون می آوریم و آن را بر روی سینی برمیگردانیم تا از قالب جدا شود. برای تزیین روی دسر فیله پرتقال میزاریم و نصف دیگه از پودر ژله باقی مانده را با کمی آب جوش و چند تک یخ درست می کنیم و بعدش ژله را آرام روی فیله ها می ریزیم.
5. حالا دسر بوراتوس پرتقالی و ژله ای ما آماده سرو است. امیدواریم از خوردن این دسر پرتقالی بوراتوس خوشمزه لذت ببرید. برای دیدن سایر دسر های لطفا به بخش انواع دسر بارونک مراجعه کنید.
دانلود آهنگ جدید آخه دلبر جان چشای مشکی داره از رضا مدنی
دانلود آهنگ جدید آخه دلبر جان چشای مشکی داره از رضا مدنی
دانلود آهنگ جدید رضا مدنی بنام دلبر جان از ترنج موزیک
Download Music Reza Madani – Delbar Jan
شعر و موزیک : مجتبی دربیدی , تنظیم : سعید ساشا
میکس ومستر : محمد کلهر
برای دانلود آهنگ آخه دلبر جان چشای مشکی داره به ادامه مطلب بروید …
متن آهنگ جدید رضا مدنی بنام دلبر جان
دلی که بهت دادم خب باشه ارزونیت
منو میکشه حالت چشات و اون مهربونیت
تو رو میخوام دربست نمیدمت از دست
میذارمت گوشه ی قلبم قلبم واست بن بست
♫♫♫♫♫
آخه دلبر جان چشای مشکی داره
نگات چه عشقی داره
تو باد و موج موهات ندارم که قراری
اصلا یه دونه باشه یه دونه خنده هاشه
یه جذابیتی خاص تو چال گونه هاشه
مثل یه دونه الماسه اصلا یجوری حساسه
♫♫♫♫♫
کسی رو جز خودم دیگه نمیبینه نمیشناسه
اصلا یه وضع ناجوری وقتایی که تو دوری
چه کاری کردی با دلم تو رو می خوام همینجوری
آخه دلبر جان چشای مش نگات چه عشقی داره
تو باد و موج موهات ندارم که قراری
♫♫♫♫♫
اصلا یه دونه باشه یه دونه خنده هاشه
یه جذابیتی خاص تو چال گونه هاشه
دانلود آهنگ جدید رضا مدنی بنام آخه دلبر جان چشای مشکی داره
دانلود آهنگ جدید دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری از علیرضا طلیسچی
دانلود آهنگ جدید دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری از علیرضا طلیسچی
دانلود آهنگ جدید علیرضا طلیسچی بنام دیوونه دوست داشتنی از ترنج موزیک
Download Music Alireza Talischi – Divone Dost Dashtani
برای دانلود آهنگ دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری به ادامه مطلب بروید …
متن آهنگ جدید علیرضا طلیسچی بنام دیوونه دوست داشتنی :
رفت قلبم ضعف کردم واسه خندت عشقم بس که شیرینی
میخندم دل کندم از همه از قلبم کاشکی ببینی
آخه چشمات دیوونه خونس آخه دیوونه دور از تو که نداریم اصلا نمیشه
♫♫♫♫♫
تو نمیخوای جدا شی تو که یه دونه باشی بمونی واسه قلبم همیشه
دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش
دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش
دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش
♫♫♫♫♫
دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش
از دنیا برام عشق تو بسه بس هر چیش موند دیگه مال تو شه نفس
میمیرم که تو دیوونگی کنی آخر این دلو دیوونه میکنی
دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش
دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش
♫♫♫♫♫
دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش
دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش
دانلود آهنگ جدید علیرضا طلیسچی بنام دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری
طرز تهیه سوپ شلغم
طرز تهیه سوپ شلغم
سوپ شلغم از سوپ های خوشمزه و پرطرفدار است و بیشتر در فصولی که هوا سرد است طبخ می شود. سوپ شلغم همانند سوپ کلم بروکلی بسیار مقوی می باشد و برای سلامتی و تقویت بدن بسیار مفید است. سوپ شلغم به دلیل اینکه در طبخ آن از شغلم استفاده می شود، برای افراد سرماخورده و کودکان بهترین پیشنهاد می باشد.
به هر حال اگر با طرز تهیه و روش درست کردن سوپ شلغم آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سوپ شلغم را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید سوپ شلغم خوشمزه و مقوی درست کنید.
| مواد لازم سوپ شلغم | |
|---|---|
| جو پرک | 5 قاشق غذاخوری |
| برنج | 2 قاشق غذاخوری |
| ران مرغ | 1 عدد |
| شلغم نگینی ریز خرد شده | 1 عدد |
| هویج نگینی ریزخرد شده | 1 عدد متوسط |
| سیبزمینی نگینی ریزخرد شده | 1 عدد متوسط |
| پیاز خلال ریز شده | 1 عدد تفریبا بزرگ |
| جعفری و گشنیز | به میزان لازم |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| نمک و فلفل و آویشن | به میزان لازم |
1. برای درست کردن سوپ شلغم خوشمزه، ابتدا جو پرک و برنج را می شوییم و بعدش در یک ظرف به مدت یک ساعت خیس می کنیم. در این مدت زمان سیب زمینی را به صورت مربعی و ریز خرد می کنیم. هویج را هم به صورت ریز و نگینی خرد می کنیم یا اینکه آن را به صورت ریز رنده می کنیم. این مورد کاملا اختیاری است و بستگی به سلیقه هر شخص دارد.
2. شلغم را هم از پس از شستن به صورت مربعی و ریز بر روی تخته خرد می کنیم. پیاز را هم بهتر است به صورت نگینی و ریز خرد کنیم. هم اکنون تمام مواد سوپ شلغم آماده است.
3. برای شروع در یک قابلمه جو پرک و برنج خیس شده را به همراه کمی آب روی حرارت می گذاریم تا کمی بپزد. پس از نیم ساعت گوشت مرغ را اضافه می کنیم و پس از اینکه گوشت مرغ کمی پخت، شلغم + هویج + سیب زمینی و پیاز را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا همه مواد به خوبی بپزند.
4. بعد از اینکه مرغ به طور کامل پخت، آن را از قابلمه بیرون می آوریم و استخوان هایش را جدا می کنیم و گوشت مرغ را با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم و دوباره به سوپ اضافه می کنیم.
5. در ادامه گوجه فرنگی را در یک ظرف مناسب رنده می کنیم و بعدش به سوپ اضافه می کنیم. همچنین مقداری نمک، فلفل و آویشن اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد. توجه داشته باشید اگر احساس کردید آب سوپ کم است در این مرحله می توانید مقداری آب جوش اضافه کنید.
6. بعد از اینکه سوپ با حرارت ملایم به خوبی پخت و جا افتاد، آن را در ظرف سرو می کشیم و با جعفری و گشنیز خرد شده تزیین می کنیم و بعدش با لیمو ترش تازه سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ شلغم خوشمزه و مقوی لذت ببرید.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی همانند کوکو سبزی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوهای ایرانی است و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان می باشد و شما می توانید آن را به صورت فوری و در عرض نیم ساعت آماده کنید. همچنین شما می توانید کوکو سیب زمینی را به روش سوخاری در ماهیتابه سرخ کنید و یا اینکه آن را همانند پیتزا به صورت قالبی بپزید.
به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کوکو سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این دستور آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کوکو سیب زمینی برای دو نفر را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید کوکو سیب زمینی خانگی خوشمزه و مجلسی درست کنید.
توجه کنید در صورتی که می خواهید برای 4 یا 6 نفر کوکو سیب زمینی درست کنید می توانید از دو یا چهار برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید.
| مواد لازم کوکو سیب زمینی برای 2 نفر | |
|---|---|
| سیب زمینی | 2 عدد |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| سبزیجات معطر خرد شده شامل جعفری، گشنیز، نعنا | نصف استکان |
| نمک، فلفل، زردچوبه و سماق | به میزان لازم |
1. برای تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه، ابتدا سیب زمینی های خام را به خوبی می شوییم و در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شد. پس از آبپز شدن حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا کمی سیب زمینی ها خنک شوند.
2. بعد از اینکه سیب زمینی ها کمی خنک شد، آن ها را پوست می گیریم و با کمک گوشکوب یا قاشق له می کنیم. سپس سیب زمینی له شده را با دست ورز می دهیم تا یکدست شود. توجه کنید به هیچ وجه سیب زمینی ها را رنده نکنید.
3. در ادامه پیاز را پوست می گیریم و آن را در یک ظرف جداگانه رنده می کنیم. سپس آب اضافه پیاز را می گیریم و آن را به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم. سبزی را هم به وسیله خرد کن و ایا اینکه با دست به صورت ساطوری و ریز خرد می کنیم و به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم.
4. در این مرحله تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه می شکنیم و بعدش هم می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ به خوبی باهم مخلوط شود. سپس ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل، نمک و سوماق را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. (در صورت تمایل می توانید مقداری آویشن هم اضافه کنید)
5. سپس تخم مرغ ها را هم به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم و بعدش همه مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا مایه کوکوی یکدست و منسجمی داشته باشیم. اگر احساس می کنید مایه کوکو زیاد شل شده است مقداری مقدار کمی آرد اضافه کنید. هم اکنون مایه کوکو سیب زمینی ما آماده پخت است.
6. برای این کار در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن گرم شود. سپس با قاشق مقداری از مایه کوکو برمیداریم و آن را در تابه می گذاریم و با قاشق صاف می کنیم. این کار را تا پر شدن تابه انجام می دهیم و بعدش صبر می کنیم تا کوکوها با حرارت ملایم به خوبی بپزند.
7. بعد از اینکه یک طرف کوکوها سرخ شد، آنها را برمی گردانیم تا سمت دیگرشان هم سرخ شود. پس از اینکه هر دو طرف سیب زمینی ها به خوبی پخت، آن ها را در ظرف سرو می کشیم و با خیارشور و گوجه فرنگی سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو سیب زمینی خوشمزه لذت ببرید.
یکی از دلایل اصلی و مهم وا رفتن کوکو سیب زمینی این است که برخی افراد سیب زمینی پخته شده را رنده می کنند. در حالی که اگر سیب زمینی را با گوشکوب یا قاشق له کنید، حالت خمیری و منسجم تری پیدا می کند.
دلیل دوم این است که تخم مرغ زیاد می زنند و برای همین مایه کوکو موقع سرخ شدن وا می رود. بهتر است بعد از اینکه مایه کوکو آماده شد آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند.